Klassisch
VORSPEISEN
Tomate - Mozzarella mit Rucola | Anti Pasti
Spalten von Honigmelone mit italienischem Schinken
Bunter Gemüsesalat dazu verschiedene Dressings
Käsevariation von Schnitt- und Stückkäse
Edel - Salami - Schinkenplatte | Beefkugeln
Brot- und Brötchenauswahl | Butterrose
kleine Würzfleisch
SUPPEN
Hochzeitssuppe mit feinen Gemüsestreifen
und Markklößchen
HAUPTSPEISEN
Gratinierte Hähnchenbrust mit Pilzen | Reis
kleine Rinderrouladen Rotkohl kleine Klöße
Bunte Steakvariation von Schwein und
Hähnchen | Kroketten
Pasta Vegetarisch mit Cherrytomaten und Brokkoli
Kabeljaufilet auf Spinat mit Kurkuma-Weinsauce
Spargelröllchen mit Schinken gratiniert
DESSERT
Großes Obstbuffet mit nationalen und exotischen Früchten
3erlei verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern
Mediterran
VORSPEISEN
Rucola mit Mozzarellaperlen und Cherrytomaten im Glas
Italienische Antipasti Variation
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
Käsevariation mit Weich- und Schnittkäse
Melonen - Fetasalat mit Minze
Garnelen im Kartoffelmantel mit Mangochutney
Brot -und Brötchenauswahl | Butterrose
SUPPEN
Süßkartoffel-Kokos-Chillisuppe
HAUPTSPEISEN
Auswahl von gratinierten Hähnchensteaks | Wedges
Kleine Rumpsteaks rosa gebraten | grüne Bohnen | Kartoffelgratin
Kalbsschnitzel | glasierte Möhren
Rosmarinkartoffeln
Fischtrio von Kabeljau | Zander & Lachs
mediterranes Grillgemüse | Reis
Ofentomaten mit Feta und Zwiebeln
DESSERT
Großes Obstbüfett mit nationalen und exotischen Früchten
3erlei verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern
"Käse schließt den Magen!"
(3erlei Käsewürfel | Oliven | Trauben | Salzgebäck)
Rustikal
VORSPEISEN
Tomate - Mozzarellaplatte
Bunter Gemüsesalat dazu verschiedene Dressings
Nudelsalat | Cocktailsalate
Käsevariation mit Weich- & Schnittkäse
Schlachterplatte mit Hack
Brot -und Brötchenauswahl | Butterrose
SUPPEN
Soljanka
HAUPTSPEISEN
Backschweinscheiben | Sauerkraut | Senf und Meerrettich
Schweineschnitzel | gebratenen Champignons | Röster
Bunte Steakvariationen von
Schwein & Hähnchen | Kroketten
Kleine Hähnchenhaxen | Beefkugeln | Nuggets
Gefüllte Champignonköpfe mit Hack und Käse
Fischtrio von Lachs & Zander mit Brokkoli
DESSERT
Großes Obstbüfett mit nationalen und exotischen Früchten
Verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern
Basic
VORSPEISEN
Gemüsesalat dazu verschiedene Dressings
Tomate - Mozzarellaplatte
Kleine Aufschnittauswahl von Käse & Wurst
Brot- und Brötchenauswahl | Butterrose
HAUPTSPEISEN
Steakvariationen von Schwein & Hähnchen
Kroketten | gebratene Champions
Gemüse der Saison
Braten von der falschen Rindslende
Rotkohl | kleine Klöße
Gemüseauflauf
DESSERT
Großes Obstbuffet mit nationalen und exotischen Früchten
3erlei verschiedene Süßspeisen
in Cocktailgläsern